Добро пожаловать на www.Vkus5.ru!
Если вы любите готовить и постоянно ищите новые рецепты, то этот сайт для вас. Ведь vkus5.ru - это каждый день новый вкусный рецепт!
Рецепт дня
Салат с ананасами и кукурузой
Описание блюда. Красивый и вкусный салат для праздничного стола.
Состав.
Салат - 250 г
Яблоко - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 100 г
Консервированный ананас - 150 г
Крабовые палочки -150 г
Майонез -250 г
Хрен - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Приготовление. Зеленый салат порезать, яблоки очистить и измельчить. Палочки порезать поперек и все перемешать. Добавить кусочки консервированного ананаса, кукурузу. Майонез смешать с хреном, и заправить таким острым майонезом салат с ананасами и кукурузой. При необходимости добавить соль.
Совет дня
Чтобы куриное яйцо легко очищалось от скорлупы, добавте в воду, где оно варится, немного соли.
Кулинарный словарь
Муссака - это традиционное греческое блюда из баклажанов и баранины.
Пикули - это овощи мини-размера маринованные в уксусе с пряностями. Используются как приправа к мясным и рыбным блюдам.
Форшмак - это холодная закуска на основе филе сельди, сливочного масла и яиц.
История кулинарии
Всем известные русские блины ведут свое начало с языческих времен. В давние времена зародился веселый праздник, которым славяне прощались с холодной зимой и встечали весну. Этот праздник всем известная масленница. Веселье длилось несколько дней и сопровождалось сжиганием старого хлама, так как считалось что нечистая сила за долгую зиму прижилась в залежалом хламе. Главным угощением на масленице был круглый плоский блин. Золотистый и румяный блин был символом нарождавшегося солнца. Готовили блины из прошлогодних запасов муки, маслоа, использовали молоко и яйца... Читать далее
Таблица меры и веса продуктов или сколько вещать в граммах
Часто встречаются рецепты, в которых количество используемой приправы указанно в граммах. Например: возьмите 2 г черного перца. А сколько это - щепотка или чайная ложка? Данная таблица поможет справиться в подобных ситуациях. Читать далее
Таблица продолжительности тепловой обработки некоторых продуктов
Многие молодые хозяйки не знают сколько по-времени варить мясо или рыбу, когда точно вынимать пирог из духовки. Можно, конечно, положиться на выбранный рецепт, но часто в них встречается такая фраза: варить до готовности. В данной таблице приведено время приготовления некоторых продуктов. Читать далее
Микроволновая кулинария
Сегодня у многих людей на кухне имеется микроволновая печь. Чаще всего ее используют для быстрого разогрева уже готовых блюд. Однако в микроволновой печи можно приготовить много интересных и вкусных блюд. Читать далее
Рецепты для детей
Дети - это самое дорогое в нашей жизни, поэтому мы должны позаботиться об их здоровье и благополучии. А как известно, в формировании крепкого здоровья важную роль играет правильное питание. В данном разделе вы найдете рецепты для детского питания, разделенные по возрастным группам. Читать далее
Кухня народов мира
Каждый народ по-своему уникален. Так же уникальна традиционная кухня каждого из народов живущих на нашей планете. В данном разделе нашего сайта мы познакомим вас с национальными блюдами разных стран.
Австралийская Азейрбайджанская Английская Белорусская Болгарская Грузинская Еврейская Индийская Итальянская Китайская Корейская Мексиканская Русская Французская