Главная / Блюда из мяса

Блюда из мяса

Мясо - это ценный продукт питания, который содержит большое количество животного белка. В зависимости от вида и категории мяса содержание белка может колебаться в пределах от 14 до 20 грамм. Кроме животного белка мясо богато витаминами (особенно группы В) и минеральными веществами, например фосфором, калием.

Все виды мяса - говядина, телятина, свинина, баранина хорошо сочетаются с различными продуктами - овощами, крупами и макаронными изделиями.

В пищу следует употреблять только свежее мясо, которое имеет правильный цвет, запах и упругую консистенцию, при надавливании на мясо пальцем ямка должна быстро выравниваться.

Блюда из мяса. Список рецептов.

Гуляш с галушками
Сытное горячее блюдо для обеда.

Жаренка
Очень вкусное и сытное блюдо.

Жаркое из свиной шеи
Праздничное мясное блюдо.

Жаркое по-беарнски
Отличное жаркое!

Жаркое по-российски
Вкусное жаркое.

Жаркое по-туренски
Сытное и вкусное мясное блюдо.

Мясо по-запорожски
Нежное и сочное мясное блюдо.

Пельмени сибирские
Прекрасные домашние пельмени.

Рагу из говядины и свинины
Сочное, ароматное мясное рагу.

Рулетики из креветок с сосисками
Оригинальный рецепт.

Сосиски в медово-горчичном соусе
Простой способ сделать обычные сосиски очень вкусными.

Чайная колбаса, поджаренная в сухарях
Простой и вкусный завтрак или ужин.

Чернослив, запеченный в беконе
Вкусная горячая закуска для праздничного стола.

Блюда из говядины и телятины

`Жаркое разбойников`
Отличное блюдо для пикника.

Азу из тушеной говядины
Вкусное и питательное горячее блюдо.

Бифштекс в муке
Сочный бифштекс - отличный обед для мужчин.

Вареная говядина в сметане
Нежное и сочное мясо.

Восточное блюдо Гюро - ганфан
Интересное восточное блюдо, ароматное и сытное.

Все рецепты для темы "Блюда из говядины и телятины"

Блюда из свинины

"Сладкое" мясо
Вкусное, нежное и ароматное блюдо.

Буженина жареная
Ароматная буженина для праздничного стола.

Грудинка тушеная с овощами
Сытное горячее блюдо для обеда.

Гуляш по-трансильвански
Очень сытный гуляш.

Ёжики без риса
Отличное блюдо для обеда.

Все рецепты для темы "Блюда из свинины"

Блюда из баранины

Бараний бок жареный
Простое и вкусное блюдо из баранины.

Баранина в горшочке
Вкусное горячее блюдо из баранины с овощами прекрасно подходит для обеда.

Баранина по-мексикански
Ароматное блюдо для обеда по-мексикански.

Грудинка баранья, фаршированная рисом
Очень сытное блюдо для обеда.

Долма
Отличное мясное блюдо.

Все рецепты для темы "Блюда из баранины"

Блюда из рубленого мяса

Бараньи котлетки на хлебе с карри
Вкусные и ароматные котлетки.

Битки в сметане
Сочные битки можно подать с любым гарниром.

Биточки по-киевски
Сочные и нежные биточки.

Бифштекс рубленый
Сочные и вкусные говяжьи бифштексы.

Котлеты с овощами
Легкие котлеты с отличным вкусом.

Все рецепты для темы "Блюда из рубленого мяса"

Блюда из кролика

Жаркое из кролика
Нежное мясо кролика в ароматном соусе.

Кролик со сметаной
Вкусное и ароматное блюдо.

Кролик, тушеный с вином и луком
Прекрасное блюдо из кролика.

Рагу из кролика (зайца)
Нежное и ароматное рагу.

Все рецепты для темы "Блюда из кролика"