Главная / Блюда из мяса / Блюда из рубленого мяса

Блюда из рубленого мяса

Из рубленого мяса обычно приготавливают котлеты, бифштексы, фрикадельки, а так же используют мясной фарш для разнообразных начинок.

Можно использовать готовый магазинный фарш, но лучше приготовить домашний.

Мясо для фарша следует обмыть, очистить от сухожилий и пленок, нарезать на небольшие куски. Затем пропустить через мясо рубку. В полученный фарш кладут различные добавки согласно рецепту.

Блюда из рубленого мяса. Список рецептов.

Бараньи котлетки на хлебе с карри
Вкусные и ароматные котлетки.

Битки в сметане
Сочные битки можно подать с любым гарниром.

Биточки по-киевски
Сочные и нежные биточки.

Бифштекс рубленый
Сочные и вкусные говяжьи бифштексы.

Котлеты с овощами
Легкие котлеты с отличным вкусом.

Мясной "вулкан"
Оригинальное блюдо для праздничного стола.