Рассольник
Рассольник - горячее первое блюдо, в состав которого обязательно входят солёные огурцы, огуречный рассол, пассированные овощи. Рассольник можно приготовить с любыми мясными продуктами - курицей, куриными потрохами, почками, говядиной, говяжьим сердцем; рыбой или колбасными изделиями. Также можно варить рассольник со свежими или сушеными белыми грибами.
©2010 Daycook.ru