Рецепты на каждый день

Суп рыбный из "кильки в томатном соусе"

Описание блюда.
Быстрый рыбный суп.

Состав.

Наименование продукта Количество
Килька в томатном соусе 1 банка
Картофель 4 шт.
Луковица 1 шт.
Морковь 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление.
В кастрюле вскипятить 2 литра воды. В кипящую воду положить очищенный и порезанный кубиками картофель. Варить его до полуготовности. Тем временем морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Обжарить лук и морковь на сковороде с растительным маслом. Добавить их в кастрюлю с картофелем. Затем положить кильку в томатном соусе. Варить все около 15-20 минут. Посолить и посыпать мелко порубленной зеленью. Варить еще 5 минут.

Рецепты по темам

История кулинарии

Таблицы меры и веса

Кухня народов мира

Словарь

©2010-2012 Vkus5.ru