Главная / Блюда из творога

Блюда из творога

Творог – это кисломолочный продукт, который получается в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Творог бывает - жирный (18 %), полужирный (9 %), нежирный (не более 3 %) и обезжиренный (0%).

Белок творога – это «полноценный» белок, который содержит в себе все незаменимые аминокислоты. Степень усвояемости организмом человека белка творога несколько выше, чем у белка мяса.

Из творога можно приготовить много разнообразных холодных и горячих блюд.

Если творог слишком влажный, его следует отпрессовать. Для этого творог нужно положить в чистый мешочек из толстого льняного полотна и поместить под пресс.

Хорошо сочетается с творогом ванилин и цедра цитрусовых.

я придания творогу более нежной и однородной консистенции его можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или протереть через сито.

Если творог очень кислый, его можно залить молоком и оставить на один час. Затем творог следует отжать. После такой процедуры творог будет менее кислым.

Блюда из творога. Список рецептов.

"Пышка"
Вкусные творожные пышки очень простые в приготовлении.

Бабка из творога с изюмом
Сладкое блюдо из творога и изюма хорошо подойдет как на завтрак, так и на ужин.

Вареники ленивые
Нежные и вкусные вареники.

Вареники ленивые со сливочным маслом
Нежные вареники со вкусом сливочного масла.

Запеканка из творога
Любимая детьми творожная запеканка.

Запеканка из творога с тыквой
Очень вкусная запеканка для завтрака.

Кокосовые шарики с малиной
Вкусный и красивый десерт.

Ленивый пудинг
Вкусный десерт.

Сырные палочки с творогом
Оригинальное блюдо из творога.

Творожная запеканка с изюмом
Очень вкусная запеканка.

Творожная запеканка с фруктами
Отличная запеканка для завтрака.

Творожный крем с виноградом
Творожный десерт для детей и взрослых.

Хлебная запеканка с творогом
Вкусное блюдо для завтрака или ужина.

Шарики творожные десертные
Прекрасное блюдо для детей на полдник.