Меренги

Меренги или безе - французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков.

Меренги можно приправить ванилью и небольшим количеством кокосового или миндального экстракта.

Меренги легкие, воздушные и очень сладкие.

Часто меренги используются для украшения других видов десертов: тортов, пирожных и т.п.

Меренги. Список рецептов.

Безе с клюквой
Нежное домашнее безе.

Безе с маком
Вкусный и легкий десерт.

Воздушный пирог с мармеладом
Легкий, воздушный пирог - нежный и сладкий.