Печенье

Печенье - небольшое кондитерское изделие, выпеченное из теста и имеющее разнообразную форму.

К тесту для печенья можно добавить различные зёрна или начинки (шоколад, изюм, сгущённое молоко, крем).

Печенье бывает: сахарное, затяжное и сдобное.

Сахарное печенье - имеет значительную пористостью и хрупкостью поверхности. Оно хорошо набухает, поэтому его часто используют для приготовления различных десертов.

Затяжное печень — оно слоистое, обладает меньшей хрупкостью и набухаемостью, а так же содержит меньше сахара и жиров по сравнению с сахарным печеньем.

Сдобное печенье - его выпекают из теста, содержащего большое количество сахара, жира и яиц.

Печенье. Список рецептов.

Американское печенье
Сладкое и рассыпчатое печенье со вкусом меда и миндаля идеально подойдет для домашнего чаепития.

Быстрое сахарное печенье
Простое, вкусное и быстрое в приготовление печенье.

Ванильное печенье
Нежнейшее печенье.

Греческое печенье
Ароматное печенье с орехами.

Кофейное печенье
Вкусное печенье домашнего приготовления.

Миндальное печенье
Нежное и вкусное печенье.

Миндальное печенье с рисом
Вкусное хрустящее печенье.

Печенье "Розочки"
Красивое и вкусное печенье.

Печенье с вареньем
Быстрое и вкусное печенье.

Пирожное "Персик"
Оригинальные пирожные для праздничного стола.

Черно-белое печенье
Красивое и вкусное печенье.