Песочное тесто

Песочное тесто - это плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.

Для приготовления песочного теста продукты должны быть холодными, иначе масло в тесте может размягчиться и отделиться от остальных составляющих, что приведёт к потере эластичности теста при раскатке и жёсткости выпечки.

Песочное тесто можно использовать для приготовление печенья, пирожных, пирогов и тортов.

Несладкое песочное тесто часто используют для изготовления тарталеток и открытых пирогов, которые можно начинять и солёной начинкой.

Готовые изделия из песочного теста рассыпчаты и обладают высокой калорийностью.

Песочное тесто. Список рецептов.

Быстрый пирог с грушами
Просто, быстро, вкусно.

Клюквенно-лимонный торт
Вкусный кисло-сладкий торт.

Луковый пирог
Сытный пирог для обеда.

Ореховые пирожные
Очень вкусные пирожные.

Песочное кольцо
Замечательное печенье к чаю.

Песочный пирог с вишней
Прекрасный пирог для домашнего чаепития.

Песочный фруктовый пирог
Легкий фруктовый пирог.

Пирог с творогом и вишнями
Вкусный пирог с нежной начинкой.

Сочни с яблоками
Очень вкусные сочни.

Творожный пирог
Интересный пирог из песочного теста.

Торт песочный с масляным кремом
Простой сладкий торт для всей семьи.

Яблочный пирог
Очень вкусный песочный пирог с интересной начинкой.

Яблочный пирог с карамелью
Оригинальный яблочный пирог.