Заварное тесто
Заварное тесто — это тесто, которое при приготовлении заваривают: муку соединяют с кипящей водой и жиром и варят.
Заварное тесто приготавливается без сахара и разрыхлителя, имеет пресный вкус и разнообразное применение.
Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие больших пустот внутри изделий, которые можно заполнить кремом или другой начинкой.
Заварное тесто. Список рецептов.
Заварное тесто
Основной рецепт заварного теста.
Заварное тесто для вареников или пельменей
Нежное тесто для пельменей
Профитроль
Отличная праздничная закуска.
Шоколадно-ореховый торт
Нежный и вкусный торт.
Эклеры со взбитыми сливками
Нежные и вкусные пирожные.