Главная / Кулинарный словарь / Ш
Ш
Шаньги - пироги, похожие на ватрушки, где вместо творога используют "намазку" из картофеля, творога и др. Особенно были популярны в Сибири.
Шинкование - резка овощей на мелкие узкие полоски.
©2010-2012 Vkus5.ru
Главная / Кулинарный словарь / Ш
Шаньги - пироги, похожие на ватрушки, где вместо творога используют "намазку" из картофеля, творога и др. Особенно были популярны в Сибири.
Шинкование - резка овощей на мелкие узкие полоски.