Поиск рецептов | История кулинарии | Таблица меры и веса | Кухня народов мира | Словарь
Главная / Кулинарный словарь / Ю
Юшка - суп, приготовленный из картофеля, круп, бобовых, макаронных изделий, овощей и грибов на костном, мясном, рыбном или грибном бульоне.